A La Luz Pública – Noticias de Colombia La fuerza de la verdad
La Alcaldía de Ibagué, el Comité de Cafeteros del Tolima y la Cámara de Comercio presentaron la sexta versión del Ibagué Café Festival, que se llevará a cabo el 12 y 13 de septiembre en la Plaza de Bolívar, y que espera a más de 20 mil visitantes.
“La feria nos la llevamos para la Plaza de Bolívar, un escenario icónico que hoy está vestido de rosa gracias a nuestros ocobos que hacen ver muy bella nuestra ciudad”, aseguró el secretario de Agricultura y Desarrollo Rural, Cristian David Ávila.
El evento contará con más de 60 stands de productores, tiendas de café locales y patrocinadores, duplicando la capacidad operativa del año pasado. Además, se ha consolidado como una plataforma estratégica para visibilizar la calidad del Café de Ibagué, incentivar el consumo interno y fortalecer los circuitos cortos de comercialización que conectan directamente a productores con consumidores y compradores nacionales e internacionales.
Uno de los momentos más esperados será la subasta de microlotes, en la que los 10 mejores cafés especiales seleccionados en concurso serán disputados por compradores de distintas regiones y países.
También habrá espacio para concursos de filtrados, demostraciones de artelate, y programas como Mujer Rural y Fortalezco mi Tienda, que este año entregará 25 millones en capital semilla para apoyar el crecimiento de cafeterías locales.
El Ibagué Café Festival 2025 se convierte así en una vitrina de promoción y desarrollo para la ciudad, donde se une el sabor del mejor café con la innovación, la cultura y el emprendimiento local.
La invitación está abierta para que propios y visitantes se acerquen a la Plaza de Bolívar este 12 y 13 de septiembre y disfruten de dos días dedicados al café, la música, la tradición y las oportunidades de negocio.
