Día del Tamal, el plato típico tolimense

Tamales tolimenses

Desde hace 12 años se institucionalizó la fecha para incentivar el consumo y producción del plato.

Productores de tamal, se darán cita hoy en el parque Murillo Toro de la capital tolimense, a partir de las siete de la mañana.

Por acuerdo entre la Alcaldía de Ibagué y los productores de tamal, se venderá la típica vianda a $3.500 pesos. Se espera que se vendan más de 50 mil tamales hoy

En este vídeo, se dan consejos para preparar el mejor tamal tolimense: