Sellaron el Fogón Antioqueño

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Por deficiencias higiénicas y sanitarias y presencia de vectores, autoridades sanitarias procedieron a sellar el establecimiento.

Autoridades sanitarias de Ibagué procedieron a sellar el restaurante el Fogón Antioqueño por inadecuadas condiciones sanitarias, a la vez que decomisaron más de cien kilos de pollo crudo movilizado en un vehículo de transporte de pasajeros.

Deficiencias higiénicas y sanitarias en el área de elaboración de alimentos, presencia de vectores y el mal estado de la infraestructura, generaron que profesionales de alimentos implementaran la medida de cierre del restaurante de comida típica.

Así mismo, en un puesto de control al ingreso de la ciudad funcionarios de la Secretaría de Salud Municipal incautaron 110 kilos de pollo que era transportado inadecuadamente sin conservar la cadena de frío, lo que puede generar un grave riesgo para la salud de la comunidad.

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