El prestigioso portal gastronómico mundial que cataloga, califica y jerarquiza platos y restaurantes de todo el planeta vuelve a poner el exquisito plato tolimense en lo más alto.
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El número de ventas aumentó un 41 % en comparación con las registradas en la edición de 2024, gracias a la estrategia impulsada por la Alcaldía.
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Ante comentarios despectivos sobre el tamal por parte del Doctor Bayter, el secretario de Cultura y Turismo hizo un llamado a defender las tradiciones del Tolima y celebrar este legado gastronómico que refleja la dedicación de los colombianos y, especialmente, de los tolimenses.
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A La Luz Pública – Noticias de Colombia La fuerza de la verdad