A La Luz Pública – Noticias de Colombia La fuerza de la verdad
El anterior resultado se dio, luego que funcionarios del organismo de control efectuarán diversas visitas diarias a las Instituciones educativas de la cuidad, con el ánimo de hacer vigilancia al Plan de Alimentación Escolar.
Durante las inspecciones realizadas se detectó, que la proteína y ensalada, son las porciones más afectadas, ya que no al comparar su gramaje con lo establecido en la minuta no concuerda.
Por otro lado, algunos colegios no cuentan con el certificado de control de plagas o de fumigación y además no existen en algunos casos, los extintores debidamente cargados y exhibidos como lo exige la norma.
Adicionalmente, se evidenció que por falta de planeación de las directivas de las planteles educativos y la Secretaría de Educación, están sobrando una cantidad exagerada de almuerzos completos, lo que indica un desperdicio lamentable tanto de la comida como del presupuesto.
Con información: Personería de Ibagué.
